Simmons

6 de Enero 2019

Prueba de citrato en Simmons

-Objetivo:

Valora si una bacteria puede utilizar el citrato. 

-Fundamento:

Esta prueba nos permite diferenciar un grupo de bacterias que son capaces de crecer con citrato como única fuente de carbono y sales amónicas inorgánicas como única fuente de nitrógeno, provocando la alcalinización del medio.El medio a utilizar es agar Citrato de Simons, que contiene citrato de sodio, fosfato de amonio y azul de bromotimol como indicador de pH.Sólo las bacterias capaces de metabolizar el citrato podrán multiplicarse en este medio y liberarán iones amonio lo que, junto con el metabolismo del citrato, generará una fuerte basificación del medio que será aparente por un cambio de color del mismo de verde a azul.

-Material:

->Papel de filtro

->Asa de platino

->Medio MacConkey sembrado (muestra)

->Mechero Bunsen

->Mechero

->Gradilla

-Procedimiento:

1- Encender el mechero y esterilizar el asa de siembra.

2- Coger una colonia del medio (muestra).

3- Hacer una estría sobre la superficie del medio de Simmons.

4- Incubar y observa a las 24 horas.

-Resultados:

El resultado es negativo, porque mantiene el mismo color de inicio. Para que fuera citrato +, debería de ser un color azul.

-Observaciones:

-Consideraciones de seguridad:

Al igual que en el medio KIA, hay que hacer la estría un poco más arriba de donde empieza el comienzo del medio. Porque algunas veces hay agua en la parte inferior y si tocamos con el asa ese agua y posteriormente se nos cae sería muy contaminante.

¡ROTULAR EL MATERIAL QUE VAMOS A UTILIZAR!

-Conclusión:

No nos da un resultado positivo en nitrato, por lo que cada vez estamos más seguros que que microorganismo podría ser.

-Bibliografía:

https://sites.google.com/a/goumh.umh.es/practicas-de-microbiologia/indice/identificacion-bacteriana/utilizacion-del-citrato 

https://www.google.com/search?q=24+horas&tbm=isch&source=lnms&sa=X&ved=0ahUKEwj3zPSD7q7gAhUFWxoKHWXPANYQ_AUIDSgE&biw=1366&bih=657&dpr=1#imgrc=vLhr9LvWC1JmyM: 

https://www.google.com/search?biw=1366&bih=657&tbm=isch&sa=1&ei=2uNeXIGYMIPYaJK6tMAK&q=agar+citrato+simmons&oq=citrato+simm&gs_l=img.1.1.0j0i5i30j0i24l2.2357.7505..9752...0.0..1.531.2223.8j0j1j1j1j1......1....1..gws-wiz-img.......35i39j0i67j0i8i30j0i30.XMsDovtWCUY#imgrc=j9zmXPPX3zhEbM: